L'Agence américaine des aliments et des médicaments (FDA) obligera, d'ici un an, les restaurants des chaînes et les pizzérias à afficher les calories de leurs plats.

Devront figurer sur les menus ou les packaging :

• le nombre de calories du plat ;
• la teneur en sodium ;
• la teneur en glucides ;
• la teneur en  protéines ;
• la teneur en graisses saturées, en acides gras trans ou en cholestérol ;
• La teneur en fibres.